tag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post8508773341770195214..comments2023-11-15T18:00:52.933+01:00Comments on Correr sin gluten: Paleodieta para principiantesPhihttp://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-57808442052894824222018-11-14T09:04:53.724+01:002018-11-14T09:04:53.724+01:00Muy buenos consejos! Arriba la dieta Paleo!Muy buenos consejos! Arriba la <a href="https://anabelavila.com/paleo/" rel="nofollow">dieta Paleo</a>!Anabelhttps://www.blogger.com/profile/08150594594211224947noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-13576217113971201742017-06-04T17:20:13.214+02:002017-06-04T17:20:13.214+02:00Me estoy interesando en cambiar mi dieta. Tengo un...Me estoy interesando en cambiar mi dieta. Tengo una especie de artrosis, con un cuadro clínico incompleto y analisis en sangre que salen negativos. Es una enfermedad autoinmune. Creo que un cambio de dieta me vendría muy bien pues siento que este malestar viene de lo que como, que mi cuerpo pide (solo por estar acostumbrado a eso) y no se que puede ser.<br />En cuanto a este último testimonio, creo que no es fácil cambiar de dieta a una tan diferente, pero no es imposible. Creo que el cuerpo pide y pedirá siempre cosas a las que está acostumbrado. Es como las drogas, los drogadictos saben que les causan daño pero el cuerpo las pide, o como el divorcio, aunque uno sabe que en determinados casos en inminente y lo mas sano, uno se resiste incluso aunque haya maltrato ya que<br /> es la zona de confort. No es el cuerpo es nuestra mente que nos juega malas pasadas.Beanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-25988357232477819142016-09-23T16:45:03.986+02:002016-09-23T16:45:03.986+02:00Hola
Me gustaría compartir mi ¿mala? experiencia...Hola <br /><br />Me gustaría compartir mi ¿mala? experiencia con la "Paleodieta" <br /><br /><br />Hace tres años estuve investigando acerca de esta dieta, leí en muchas webs, comentarios, revistas que trataban de forma científica algunos puntos de esta dieta, algún libro etc. <br /><br />( Me sorprendió el no encontrar comentarios negativos acerca de la misma ) <br /><br /><br />Me ilusionó mucho el seguir una dieta "acorde" al ser humano que se basaba en sus orígines<br />En fin, la ideal ¿ No ? <br /><br /><br />Al principio me costó un poco, es difícil acustumbrarse a una dieta que excluye entre otras cosas los cerelaes, ¿ y que desayuno ? me preguntaba yo, jeje <br />Poco a poco fui sustituyendo los alimentos no incluidos en la dieta por otros, en internet hay ideas, recetas sin gluten, recetas paleo etc… <br />En cuanto me acostumbré a los cambios, me fue bien, estaba contento con mi nueva dieta : ) <br />( Es un poco complicada de seguir, pero con ilusión, se puede ) <br /><br />Me he dado cuenta de algo; existe un equilibrio entre el cuerpo y la mente, <br />Aunque el pensamiento sea :<br />“ Los cereales no son tan buenos como pensaba, hay pruebas que lo demuestran “ <br />El cuerpo, al verse privado de cereales, de alguna manera, pide a gritos sus tan queridos cereales. <br /><br />Y es aquí dónde hay un conflicto ( Cuerpo vs Mente ) <br />Mientras que por un lado no quieres comer y SABES que los cereales no son tan buenos, el cuerpo si que los pide, pues está acostumbrados a ellos, le sientan bien y los ha utilizado como ladrillos de su estructura durante años … <br /><br />Es aquí donde aparecen los problemas al existir carencia de alimentos que antes si abundaban y puede que el cuerpo se desequilibre nutricionalmente. <br />El cuerpo pide alimentos como cereales, azúcar etc. Y claro cuando hace mucho tiempo que no pruebas algo, Gustan, aún mas, y el evitar comerlos, cuesta. <br /><br /><br />Afortunadamente con el paso del tiempo me di cuenta de que los cereales ( Entre otros ) son necesarios para mí y los fui incluyendo otra vez en mi dieta poco a poco, y la salud que estaba perdiendo, ha vuelto : ) <br />Ahora llevo una dieta saludable, ya sabéis, y un poco de ejercicio, lo que sigo sin echar de menos desde entonces es la leche, que no el queso. <br />Al hacer esta dieta hay momentos en los que lo he pasado fatal. <br /><br />Este es mi caso, desconozco si a los demás les pueda pasar lo mismo,<br /> ( QUEDÁIS AVISADOS ),<br /> puede que haya a quien esta dieta le siente genial ( Nolose, ojalá sea así ) <br /><br /><br /><br /><br />Ah, podéis publicar estas palabras tal y como están donde queráis, ( Es una pena que algunas webs tengan cerrado el apartado de comentarios, y en otras que no se pueda comentar ) <br /><br />Un saludo y gracias por leerme : ) <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-89825780144266131002016-09-06T19:27:35.262+02:002016-09-06T19:27:35.262+02:00Te explico mi método, que es muy primario pero sue...Te explico mi método, que es muy primario pero suele funcionar aunque hay que tener paciencia.<br /><br />1. Piensa la hora a la que te tienes que levantar. Yo, por ejemplo me suelo levantar entre las 6 y las 6:30 de la mañana. A eso le resto las 8 horas mínimo que necesito para dormir. Me dan las 11 de la noche.<br /><br />2. Si tengo que estar dormida a las 11 de la noche y como yo tardo casi una hora en dormirme desde que apago la luz (soy así de tardona) eso me dice que debo estar acostada y con la luz apagada a las 10 de la noche.<br /><br />3. Al menos una hora antes (las 9 de la noche) ya he apagado TODAS las pantallas brillantes (teléfono, ordenador, televisor…). Así que me queda leer o conversar.<br /><br />4. Y por último no tomo ni café ni té a partir de las 3 de la tarde. Porque aunque mucha gente crea que con tantas horas la cafeína no afecta la verdad es que hace que el sueño sea menos profundo.<br /><br />Esto no lo puedes hacer de un día para otro pero puedes empezar apagando las pantallas una hora antes de dormirte. Y cada día adelantando un poco la hora de acostarte. Hace falta constancia pero funciona. Yo antes me acostaba sobre las 12 de la noche y ahora a las 10 ya está la luz apagada. Mi sueño es mucho más reparador y me despierto mucho más descansada. Espero haberte ayudado.<br />Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-90696150055675907382016-08-18T14:59:54.778+02:002016-08-18T14:59:54.778+02:00Algún consejo para dormir bien??
:(Algún consejo para dormir bien?? <br />:(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-70346670784267671022016-07-08T07:31:55.198+02:002016-07-08T07:31:55.198+02:00En esta dieta se evitan las legumbres, y en especi...En esta dieta se evitan las legumbres, y en especial la soja. Sé que venden preparados con proteína huevo, pero no son fáciles de encontrar. Y siempre puedes comer proteína en forma de huevos o pollo u otra fuente natural, en vez de batidos o preparados. Para más información sobre alimentación y ejercicio te recomiendo este blog http://www.fitnessrevolucionario.com Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-36689737468080347272016-07-07T22:59:25.962+02:002016-07-07T22:59:25.962+02:00Hola quiero darles las gracias por tanta informaci...Hola quiero darles las gracias por tanta informacion tan valiosa, esta me motiva a comenzar de nuevo la dieta paleo. Hace un año cuando la comenze a hacer me fue muy bien pero luego empeze a caer en tentacion de comer lo que no debia y he aumentado de peso. <br />Quiero preguntarles si podria tomar proteina de soya que no es transgenica? ademas no tiene azucar en lo absoluto. Sus ingredientes: soy protein isolate, tricalcium phosphate y soy lecihtin. <br />Estoy haciendo pesas y cardio y me recomendaron tomarla inmediatamente despues del ejercicio. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-63557834572186851262016-03-30T20:19:33.236+02:002016-03-30T20:19:33.236+02:00Esta dieta es libre de cereales así que no, porque...Esta dieta es libre de cereales así que no, porque esos panes están hechos de harinas de maíz o arroz. Si consideras que te sientan bien y quieres tomar alguna vez, puedes hacerlo. En mi caso tomo pan sin gluten un par de veces al año pero me resulta algo indigesto.Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-14165308200017886302016-02-25T20:20:47.899+01:002016-02-25T20:20:47.899+01:00el pan sin gluten, los que comen los celíacos se p...el pan sin gluten, los que comen los celíacos se puede comer en esta dieta?L.https://www.blogger.com/profile/00496477405705806461noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-12409392411626720932016-02-24T14:00:07.821+01:002016-02-24T14:00:07.821+01:00Si no comes carne debes comer más pescado y huevos...Si no comes carne debes comer más pescado y huevos. Son las fuentes más importantes de proteínas que tenemos. En mi caso como poca carne porque no me gusta demasiado, en cambio como huevos y pescado cada día.<br /><br />La leche de almendras suele tener mucha azúcar añadida y además tomar tanta cantidad de frutos secos provoca problemas en el sistema inmune de mucha gente. Yo no la recomendaría para tomar a diario. Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-86681444202103761512016-01-21T18:36:53.822+01:002016-01-21T18:36:53.822+01:00Hola. Mi pregunta es si quiero hacer esta dieta y ...Hola. Mi pregunta es si quiero hacer esta dieta y no consumo carne de ningun tipo como podre sustituir la proteina de la carne? Y otra duda que tengo es si la leche de almendra se puede consumir?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-25646772828221302092015-01-24T13:21:19.654+01:002015-01-24T13:21:19.654+01:00Intento responder a tus dudas y, aunque respondo y...Intento responder a tus dudas y, aunque respondo yo, he pedido consejo a Pesque que es a quien diagnosticaron de fatiga crónica hace bastantes meses:<br />- Quizá antes de la dieta ya tenías algún problema de vesícula y se te agravó. No conozco mucho del tema pero me alegro que hayas podido solucionarlo.<br />- No sé cuántas comidas al día haces pero lo importante es que sean las que mejor se adapten a tu hambre y a tu horario. No meriendes sólo porque sea hora de merendar si no tienes hambre. En mi caso hago dos comidas al día (desayuno y una comida sobre las 4 de la tarde) porque es lo que mejor se adapta a mí.<br />- Para empezar te recomiendo hacer al principio lo que llaman un Whole-30, que es hacer un mes de paleodieta estricta. Así que nada de cereales, ni lácteos, ni procesados, ni azúcar refinado ni legumbres.<br />- Al menos al principio, elimina también las legumbres. Cuando ya te encuentres bien puedes probar a tomar de vez en cuando pero siempre habiéndolas remojado antes de cocinarlas.<br />- Ten cuidado con las grasas vegetales, porque se oxidan con mucha facilidad con la luz y el calor. Por eso en crudo se recomiendan el aceite de oliva, aguacate o linaza pero para cocinar sólo el de oliva o el de coco (además de las grasas animales: manteca de cerdo, mantequilla, ghee). Así que si fríes pollo quizá el problema es el tipo de aceite. Yo en vez de frito lo hago al horno. Lo troceo como si fuese frito, le añado aceite de oliva por encima y sale casi igual que frito pero la grasa no se ha oxidado. Asegúrate que las grasas son de buena calidad. Por ejemplo que el aceite de oliva o la grasa de coco sean vírgenes, la manteca de cerdo sea ibérica o la mantequilla de vacas de pasto.<br />- Sé muy estricto con el gluten, sobre todo el primer mes. Mucho cuidado con las trazas. Así que vigila todo lo procesado que aún tomes (té, café, especias) y sobre todo fuera de casa. Es probable que después las trazas no sean demasiado importantes pero no lo sabrás si las tomas cada día.<br />- La dieta paleo no es quitar cereales para meter proteína. En mi caso lo que aumenté fueron sobre todo frutas y verduras. Sobre todo las verduras. Con la fruta hay que tener algo más de cuidado. En mis comidas, en volumen, la mitad del plato es proteína (carne, pescado o huevo) y la otra mitad vegetales (zanahorias, coles o lo que toque ese día).<br />- En mi caso comencé aumentando mucho la fruta pero no me sentaba demasiado bien y ahora no la tomo cada día. Además de que los alimentos con bastante fructosa no son lo mejor para un hígado inflamado. Así que toma fruta pero haz más hincapié en las verduras.<br />- Desayunos. Te cuento un desayuno típico en casa: 2 huevos revueltos, un poco de salmón ahumado, espinacas salteadas y zanahorias al vapor. Si tienes las verduras hechas sólo hay que meterlas un momento al microondas. Básicamente sigo mi regla de medio plato de verdura y medio de proteína. En mi caso no tomo fruta por la mañana pero Pesque añade un plátano verde antes del desayuno.<br />- Además de todo esto hay personas que al principio necesitan ayudas para hacer la digestión (sea para el estómago o para el intestino) pero yo no tengo formación para poder diagnosticar ni recomendarte nada. Si te ha ido bien con tu médico, una vez que comiences con el Whole-30 y veas cómo te va, puedes consultarle.<br />Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-78643233229008705452015-01-20T20:31:14.264+01:002015-01-20T20:31:14.264+01:00HOla.
Lo primero agradecerte el gran trabajo que h...HOla.<br />Lo primero agradecerte el gran trabajo que haceis en este blog.<br />La verdad es que lo he conocido hace poco y enseguida me ha enganchado. Gracias de verdad.<br />Me gustaría preguntarte alguna duda. En mi caso he sido diagnosticado de fatiga crónica y desde hace unos años empecé un tratamiento natural que al principio me hizo mejorar.<br />Empecé también con la dieta paleo (más o menos, lo que hice fue aumentar bastante las comidas a base de grasas y proteínas y eliminar cereales, lácteos azúcar, etc).<br />Después de medio año empecé a encontrarme cada vez peor, hasta el punto de caer en cama durante varios meses.<br />De repente, otro médico naturista me dijo que tenía la vesícula y el hígado tocados (algo de inflamación y que tenía vesícula perezosa) y que eso me provocaba cansancio y dolor de cabeza y ansiedad. Me encontraba fatal después de comer comidas grasientas como el pollo frito y también legumbres. Empecé una dieta blanda y productos para limpiar el hígado y sorprendentemente mejoré de todo (hasta recuperé el deporte)<br />Dejé entonces la dieta paleo. Pero mi pregunta es si esta dieta pudo provocarme esa inflamación.¿Puede ser que la hiciera mal y que incrementara demasiado el consumo de grasas y proteínas sin aumentar verduras o frutas? Es que por más que me he tratado de informar no consigo encontrar una explicación.<br />Pasados unos meses he vuelto a encontrarme peor y quisiera retomar esta dieta, pero me da cierto miedo.<br />Mi problema sobretodo es a la hora de desayunar, sin querer volver a hacer esos desayunos a base de pescados, carnes y huevo (es decir proteína por un tubo).<br />¿Hay que comer tanta proteína en todas las comidas o mejor sólo en dos de las comidas?<br />Pufff gracias y perdona por el tostón de correo que te he enviadoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17542776508475282795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-56358368082548172742014-12-26T07:14:40.298+01:002014-12-26T07:14:40.298+01:00NO MIENTRAS!!! LA FRUTA NATURAL "ECOLOGICA&qu...NO MIENTRAS!!! LA FRUTA NATURAL "ECOLOGICA" O SEA LA ORGANICA ES NATURAL Y SANA, LA DE CULTIVO "TRADICIONAL" O SEA CON PRODUCTOS QUIMICOS Y GLIFOSATO (Agradezcan a Monsanto) SON A LA LARGA CANCERIGENAS. LA FRUTA NATURAL TIENE FRUCTUOSA QUE SE CONVIERTE EN GLUCOSA POR EL PROCESO NATURAL, AHORA SE DEBE COMER LA FRUTA ENTERA, SINO ES METER AZUCAR PURA AL SISTEMA.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-87997971590976041982014-06-06T15:54:01.325+02:002014-06-06T15:54:01.325+02:00El gluten no se absorbe por la piel. Normalmente y...El gluten no se absorbe por la piel. Normalmente y por precaución los celíacos evitan los geles o cremas con avena, por ejemplo. Pero a no ser que sean pastas de dientes o pomadas para los labios o productos que usen en niños que se llevan todo a la boca, no hay un riesgo importante. Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-72848530530090695432014-06-04T15:47:25.881+02:002014-06-04T15:47:25.881+02:00Gracias por toda la información que aportas en la ...Gracias por toda la información que aportas en la paleodieta para principiantes.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-88498626349504186232014-03-22T10:04:56.491+01:002014-03-22T10:04:56.491+01:00y que nutriente es lo que los hace indigestos o ma...y que nutriente es lo que los hace indigestos o malos?Nacor Puighttps://www.blogger.com/profile/11471446687185724454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-44831972823285944762014-03-21T14:24:11.654+01:002014-03-21T14:24:11.654+01:00Dos semanas es muy poco tiempo para notar cambios ...Dos semanas es muy poco tiempo para notar cambios importantes. Date tiempo. En mi caso, que no soy celíaca, si alguna vez he tomado arroz no me ha sentado mal más allá de notar sensación de tripa muy llena después de comer y mucha sed el resto del día, como si el cuerpo necesitase más agua. En cambio si como pan de trigo sí que noto molestias importantes como dolor o hinchazón intestinal.<br /><br />En cuanto a las semillas. Los cereales son gramíneas, es decir, semillas de hierbas. Los frutos secos son semillas de árboles. Son completamente diferentes. Puedes ir a un almendro o un nogal, coger un fruto, abrirlo y comerte lo que hay dentro. Prueba a hacer eso con un grano de maíz o trigo. Además su contenido en nutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) y antinutrientes (fitatos, lectinas..) es diferente.Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-91591689214643371362014-03-21T14:10:47.462+01:002014-03-21T14:10:47.462+01:00Yo he tenio siempre una gran duda con la dieta pal...Yo he tenio siempre una gran duda con la dieta paleo: si no se pueden comer cereales (que son basicamente semillas de plantas) porque si se pueden comer frutos secos?? estos son semillas de plantas tambien.. y la fruta es la semilla de un arbol... <br />he hecho paleo estricto un par de semanas y la verdad es que no noto que luego el arroz o el pan me sea indigesto, esto porque crees que puede ser?Nacor Puighttps://www.blogger.com/profile/11471446687185724454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-58448041824954109232013-12-06T21:10:16.072+01:002013-12-06T21:10:16.072+01:00Hola. Hace unos días Pesque hizo una especie de co...Hola. Hace unos días Pesque hizo una especie de consejos para comprar en otra página web en la que escribe y creo que pronto publicarán una especie de lista de la compra:<br />http://www.cualquierapuedehacerlo.es/cesta-de-la-compra-paleo-por-pesque/<br /><br />En cuanto a las recetas, la verdad es que aún no he colgado ninguna y no sé si lo haré. Digamos que sé hacer de comer pero no cocinar. Pero si quieres te recomiendo un par de webs de las que he hecho recetas:<br />http://www.evamuerdelamanzana.com/<br />http://paleomoderna.com/Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-7223514606218117382013-12-04T12:01:21.831+01:002013-12-04T12:01:21.831+01:00Buenas tardes, leí por primera vez sobre esta form...Buenas tardes, leí por primera vez sobre esta forma de comer en el foro de correrdescalzo, me interesa mucho y me gustaria probar ya que me siento baja de energia a menudo. Sin embargo no soy muy cocinillas y la verdad pienso en que tipo de comidas hacer y solo se me ocurren filetes de cualquier tipo de carne acompañados de verdura. Quiza seria buena idea para principiantes como yo elavorar un menu semanal con algunas ideas. Inlcuso una seccion de recetas.<br /><br />Gracias por el blog, es muy interesante.<br />Un saludoStefy83https://www.blogger.com/profile/14735593626471500099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-52224402926312005062013-12-03T17:46:23.998+01:002013-12-03T17:46:23.998+01:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Stefy83https://www.blogger.com/profile/14735593626471500099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-42533321538991725812013-09-29T18:15:45.325+02:002013-09-29T18:15:45.325+02:00Yo llevo más de un año tomando dos huevos diarios ...Yo llevo más de un año tomando dos huevos diarios y no me ha subido el colesterol. Si quieres leer un artículo bastante interesante sobre el tema te recomiendo este:<br />http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2012/07/es-malo-comer-muchos-huevos-cuantos-se.html<br /><br />Por otro lado puedes desayunar cualquier otra cosa. Por ejemplo, esta mañana he desayunado sobras de ayer que han consistido en 3 sardinas, media endivia al horno, 4 champiñones al horno, un par de trozos de calabacín, brócoli y zanahoria cocidos, un cuarto de aguacate, un té y un café. <br /><br />En cuanto a los lácteos, yo propongo dejarlos del todo al menos un mes y después probar. Si te sientan mal lo notarás enseguida. Y si te sientan bien, adelante con ellos. Eso sí, nada de desnatados. La grasa es lo mejor de la leche.Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-82300442286179514552013-09-29T18:10:41.571+02:002013-09-29T18:10:41.571+02:00No se incluye ninguna legumbre pero en especial se...No se incluye ninguna legumbre pero en especial se evita la soja. Hay muchas páginas donde encontrarás información sobre sus efectos sobre el sistema hormonal, tanto femenino como masculino.Phihttps://www.blogger.com/profile/09789745184162990040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1616816432926361675.post-58000749267263494752013-09-29T16:42:53.986+02:002013-09-29T16:42:53.986+02:00Hola!!! Una pregunta, estoy como algunos compis de...Hola!!! Una pregunta, estoy como algunos compis de arriba que nos se muy bien qué tomar para desayunar pero tenía entendido que comer tantos huevos a la semana era malo, no? porque puede subir el colesterol por la yema del huevo. Y si no tomamos huevos para desayunar, ¿qué podemos tomar?<br />Por otro lado, la leche, el queso y el yogurt siempre ha sido clave en mi dieta, ¿tan desaconsejable es? alguna otra alternativa? Gracias por todo!!! Me han encantado estos consejos :)Anonymousnoreply@blogger.com